Просмотров: 495
Print
продукты
- На 500 г картофеля
зеленый лук – 50 г
растительное масло – 2 столовой ложки,
уксус 6% -0,25 стакана
соль, перец по вкусу
приготовление
- Картофель варят, очищают от кожуры, нарезают ломтиками м миску, солят, посыпают перцем смешивают с уксусом и растительным маслом.
- Затем укладывают горкой в салатник и посыпают укропом, зеленью петрушки или мелко нарезанным зелены луком.
- Подают салат к горячему и холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине и рыбе, а также как отельное блюдо.
- Особенно вкусен салат, если его приготовить из свежего теплого картофеля.